Эко-отель «Велес»Эко-отель «Велес»
HoReCa запрос
Эко-отель «Велес»
Владимирская обл., Камешковский р-н, д. Дворики, д. 16
www.velesclub.ru
+7 (800) 302-66-89
e.baranova@velesclub.ru
| наименование | единицы измерения | объем продукции (кол-во) | сумма, тыс. рублей |
|---|---|---|---|
| молоко | тыс. л | 20,78 | 1.269,95 |
| кефир | тыс. л | 1,44 | 112,15 |
| сметана | кг | 3.938,34 | 893,95 |
| творог | кг | 1.746,40 | 283,60 |
| масло сливочное | кг | 1.900,50 | 1.405,59 |
| йогурт | кг | 2.147,08 | 195,90 |
| ряженка | тыс. л | 1,14 | 96,45 |
| сыр | кг | 5.413,28 | 2.974,30 |
| молоко цельное сгущеное с сахаром | кг | 1.068,94 | 263,28 |
| говядина | кг | 488,17 | 425,97 |
| свинина | кг | 8.868,06 | 2.708,70 |
| печень | кг | 448,96 | 194,29 |
| сердце | кг | 0,00 | 0,00 |
| колбаса вареная | кг | 0,00 | 0,00 |
| сосиски вареные в ассортименте | кг | 5.379,10 | 1.868,84 |
| сардельки | кг | 0,00 | 0,00 |
| мясо птицы натуральное | кг | 14,18 | 3.729,17 |
| полуфабрикаты из мяса птицы переработанные (рубленные) | кг | 1,40 | 401,26 |
| яйцо куриное | тыс. штук | 235,19 | 1.497,61 |
| рыба свежемороженная (хек, минтай,горбуша, треска и др.) | кг | 9.512,08 | 3.963,19 |
| рыбные полуфабрикаты переработанные | кг | 0,00 | 0,00 |
| сельдь слабосоленая | кг | 1.273,80 | 416,01 |
| хлеб пшеничный (батон) | кг | 5.672,20 | 370,17 |
| хлеб ржаной | кг | 1.249,12 | 120,67 |
| выпечка, сдоба | кг | 3.101,33 | 1.922,36 |
| рис | кг | 1.019,72 | 125,55 |
| пшено | кг | 185,40 | 17,17 |
| пшеничная крупа | кг | 60,00 | 4,06 |
| крупа гречневая ядрица | кг | 632,80 | 74,11 |
| крупа манная | кг | 411,20 | 28,41 |
| крупа перловая | кг | 98,40 | 6,92 |
| крупа ячневая | кг | 0,00 | 0,00 |
| крупа кукурузная | кг | 93,60 | 6,24 |
| овсяные хлопья "Геркулес" | кг | 666,80 | 91,11 |
| макаронные изделия | кг | 1.977,10 | 324,53 |
| сахарный песок | кг | 4.759,40 | 356,94 |
| соль поваренная йодированная | кг | 1.265,42 | 31,69 |
| мука пшеничная | кг | 7.651,40 | 285,27 |
| кофейный напиток | кг | 480,00 | 379,20 |
| какао - порошок | кг | 117,40 | 76,84 |
| чай черный | кг | 25,92 | 145,70 |
| кисель на плодово-ягодной основе | кг | 0,00 | 0,00 |
| горох | кг | 142,00 | 7,51 |
| масло растительное | кг | 8.427,72 | 1.137,39 |
| картофель | кг | 33.515,16 | 1.574,61 |
| капуста | кг | 2.235,64 | 111,58 |
| морковь | кг | 7.355,68 | 371,92 |
| лук | кг | 8.965,68 | 430,28 |
| огурцы | кг | 4.349,75 | 372,64 |
| томаты | кг | 6.050,92 | 1.130,72 |
| свекла | кг | 3.876,46 | 163,61 |
| зелень | кг | 3.318,46 | 834,08 |
| яблоки | кг | 6.520,38 | 729,29 |
| груши | кг | 5.148,57 | 841,69 |
| апельсины | кг | 4.593,38 | 459,02 |
| лимон | кг | 2.139,37 | 296,07 |
| бананы | кг | 1.726,02 | 141,52 |
| мандарины | кг | 2.476,56 | 418,88 |
| сухофрукты (смесь) | кг | 346,00 | 46,42 |
| изюм | кг | 121,80 | 38,48 |
| огурцы соленые | кг | 2.500,33 | 703,10 |
| томатная паста | кг | 440,92 | 98,50 |
| икра овощная | кг | 562,32 | 57,12 |
| джем | кг | 487,92 | 125,00 |
| повидло | кг | 0,00 | 0,00 |
| зеленый горошек консервированный | кг | 550,11 | 125,63 |
| кукуруза консервированная | кг | 326,01 | 67,46 |
| фасоль консервированная | кг | 1.661,08 | 491,51 |
| соки и нектары | кг | 5.167,90 | 476,81 |