Суздальский Суздальский район
Аналитический обзор района
Потребление района
| Наименование продукта | Ед. изм | Сады, кол-во | Сады, тыс. руб | Школы, кол-во | Школы, тыс. руб | Объем потребления, кол-во | Объем потребления, тыс. руб |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молоко | тыс. л | 89 | 4.478 | 30,3 | 1582 | 119,3 | 6060,9 |
| Кефир | тыс. л | 1 | 60 | 0,25 | 21 | 1,25 | 81,9 |
| Сметана | кг | 1917 | 354 | 1432 | 253,5 | 3349 | 607,5 |
| Творог | кг | 7958 | 2.115 | 5451 | 1481 | 13409 | 3596,5 |
| Масло сливочное | кг | 4754 | 2.534 | 4224 | 2324 | 8978 | 4858,6 |
| Йогурт | кг | 5539 | 430 | 7602 | 1320 | 13141 | 1750,3 |
| Ряженка | тыс.л. | 1 | 57 | 0,7 | 69 | 1,7 | 126,4 |
| Сыр | кг | 1403 | 630 | 3041 | 1326,7 | 4444 | 1956,9 |
| Молоко цельное сгущенное с сахаром | кг | 944 | 163 | 1063 | 231 | 2007 | 394 |
| Говядина | кг | 1474 | 586 | 1062,6 | 483,4 | 2536,6 | 1069,8 |
| Свинина | кг | 10441 | 4.687 | 12046 | 4738 | 22487 | 9425,2 |
| Печень | кг | 865 | 211 | 249 | 59 | 1114 | 270,6 |
| Сердце | кг | 0 | 0 | 68 | 15 | 68 | 15 |
| Колбаса вареная в ассортименте | кг | 60 | 17 | 521,3 | 153,4 | 581,3 | 170,9 |
| Сосиски вареные в ассортименте | кг | 222 | 58 | 556 | 154 | 778 | 212,3 |
| Сардельки | кг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мясо птицы натуральное | кг | 10193 | 2.020 | 14121 | 2927,2 | 24314 | 4947,8 |
| Полуфабрикаты из мяса птицы переработанные (рубленые) | кг | 0 | 0 | 28 | 5,5 | 28 | 5,5 |
| Яйцо куриное | тыс.штук | 120 | 925 | 64,8 | 511,5 | 184,8 | 1437,2 |
| Рыба свежемороженая (хек, минтай, горбуша, треска и др.) | кг | 6971 | 1.543 | 5330 | 1258,1 | 12301 | 2801,8 |
| Рыбные полуфабрикаты переработанные | кг | 242,5 | 86 | 562,9 | 212,8 | 805,4 | 299,6 |
| Сельдь слабосоленая | кг | 189 | 27 | 46 | 8,4 | 235 | 36,1 |
| Хлеб пшеничный (батон) | кг | 15846 | 1.318 | 12081 | 998 | 27927 | 2316,6 |
| Хлеб ржаной | кг | 11666 | 556 | 11433 | 547,5 | 23099 | 1103,5 |
| Выпечка, сдоба | кг | 8,2 | 2 | 1888,6 | 497,6 | 1896,8 | 499,6 |
| Рис | кг | 3138 | 200 | 5943 | 396 | 9081 | 596,5 |
| Пшено | кг | 1434 | 57 | 1281 | 54 | 2715 | 111,9 |
| Пшеничная крупа | кг | 227 | 7 | 0 | 0 | 227 | 7,9 |
| Крупа гречневая ядрица | кг | 2316 | 197 | 4304 | 375,4 | 6620 | 572,6 |
| Крупа манная | кг | 1372 | 58 | 962 | 39,1 | 2334 | 97,2 |
| Крупа перловая | кг | 209 | 6 | 130 | 4 | 339 | 10,3 |
| Крупа ячневая | кг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крупа кукурузная | кг | 326 | 15 | 63,4 | 2,8 | 389,4 | 18,2 |
| Овсяные хлопья «Геркулес» | кг | 955 | 55 | 611 | 41,2 | 1566 | 96,9 |
| Макаронные изделия | кг | 3628 | 150 | 6956 | 342,4 | 10584 | 493,1 |
| Сахарный песок | кг | 9400 | 514 | 9763 | 539 | 19163 | 1053,5 |
| Соль поваренная йодированная | кг | 1495 | 18 | 2054 | 25 | 3549 | 43,5 |
| Мука пшеничная | кг | 4812 | 171 | 2008 | 74 | 6820 | 245,8 |
| Кофейный напиток | кг | 200 | 81 | 256 | 114 | 456 | 195 |
| Какао-порошок | кг | 165 | 90 | 175 | 107,1 | 340 | 197,2 |
| Чай черный | кг | 171 | 62 | 269 | 112,2 | 440 | 175 |
| Кисель на плодово-ягодной основе | кг | 1002 | 133 | 670 | 103 | 1672 | 236,5 |
| Горох | кг. | 1222 | 49 | 1285 | 53,9 | 2507 | 103,4 |
| Масло растительное | тыс.л. | 2,269 | 362 | 2,3 | 366 | 4,569 | 728 |
| Картофель | кг | 38639 | 1.240 | 34461 | 1053 | 73100 | 2293,3 |
| Капуста | кг | 17574 | 514 | 9180 | 245 | 26754 | 759 |
| Морковь | кг | 8559 | 317 | 6069 | 196 | 14628 | 513 |
| Лук | кг | 7569 | 211 | 5973 | 166,2 | 13542 | 377,2 |
| Огурцы | кг | 1372 | 132 | 1587 | 181,2 | 2959 | 314 |
| Томаты | кг | 1245 | 120 | 1467 | 162,5 | 2712 | 282,9 |
| Свекла | кг | 5505 | 184 | 4246 | 113,9 | 9751 | 298,4 |
| Зелень | кг | 0 | 0 | 6,4 | 1,6 | 6,4 | 1,6 |
| Яблоки | кг | 6537 | 574 | 9888 | 902,9 | 16425 | 1476,9 |
| Груши | кг | 1667 | 225 | 3894 | 528 | 5561 | 753 |
| Апельсины | кг | 2234 | 232 | 4870 | 552 | 7104 | 784,8 |
| Лимоны | кг | 461 | 66 | 183,5 | 31,5 | 644,5 | 97,8 |
| Бананы | кг | 4854 | 453 | 6977 | 680 | 11831 | 1133,7 |
| Мандарины | кг | 852 | 116 | 3553 | 497 | 4405 | 613,5 |
| Сухофрукты (смесь) | кг | 2533 | 361 | 1984 | 348,4 | 4517 | 709,6 |
| Изюм | кг | 46 | 7 | 66 | 8,4 | 112 | 16 |
| Огурцы соленые | кг | 1871 | 204 | 682 | 72,5 | 2553 | 277,3 |
| Томатная паста | кг | 795 | 66 | 1123 | 108,8 | 1918 | 175,7 |
| Икра овощная | кг | 595 | 73 | 379 | 42 | 974 | 115,7 |
| Джем | кг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Повидло | кг | 861 | 110 | 59,5 | 6,1 | 920,5 | 116,1 |
| Зеленый горошек консервированный | кг | 1047 | 122 | 369 | 45,8 | 1416 | 168 |
| Кукуруза консервированная | кг | 497 | 65 | 239 | 32,4 | 736 | 97,7 |
| Фасоль консервированная | кг | 219 | 22 | 68 | 6,7 | 287 | 29 |
| Соки и нектары | тыс.л | 13,5 | 506 | 15,62 | 848,7 | 29,12 | 1354,7 |