ГК «Пушкарская слобода»,ГК «Пушкарская слобода»,
ООО «Ресторанный сервис»
HoReCa запрос
ГК «Пушкарская слобода»,
ООО «Ресторанный сервис»
г. Суздаль, ул. Ленина, д.45
+7 (499) 322-14-78
ira@sloboda-gk.ru
| наименование | единицы измерения | объем продукции (кол-во) | сумма, тыс. рублей |
|---|---|---|---|
| молоко | тыс. л | 3,06 | 168,51 |
| кефир | тыс. л | 0,00 | 0,00 |
| сметана | кг | 1.915,23 | 418,75 |
| творог | кг | 430,92 | 130,49 |
| масло сливочное | кг | 560,40 | 393,89 |
| йогурт | кг | 63,98 | 12,05 |
| ряженка | тыс. л | 0,00 | 0,00 |
| сыр | кг | 517,29 | 364,42 |
| молоко цельное сгущеное с сахаром | кг | 211,60 | 43,02 |
| говядина | кг | 2.437,00 | 1.538,08 |
| свинина | кг | 1.720,00 | 551,44 |
| печень | кг | 0,00 | 0,00 |
| сердце | кг | 0,00 | 0,00 |
| колбаса вареная | кг | 0,00 | 0,00 |
| сосиски вареные в ассортименте | кг | 29,41 | 11,75 |
| сардельки | кг | 0,00 | 0,00 |
| мясо птицы натуральное | кг | 3.720,00 | 1.041,52 |
| полуфабрикаты из мяса птицы переработанные (рубленные) | кг | 0,00 | 0,00 |
| яйцо куриное | тыс. штук | 23,40 | 152,52 |
| рыба свежемороженная (хек, минтай,горбуша, треска и др.) | кг | 2.769,00 | 1.731,86 |
| рыбные полуфабрикаты переработанные | кг | 0,00 | 0,00 |
| сельдь слабосоленая | кг | 1.328,62 | 251,55 |
| хлеб пшеничный (батон) | кг | 270,90 | 30,47 |
| хлеб ржаной | кг | 363,74 | 23,84 |
| выпечка, сдоба | кг | 0,00 | 0,00 |
| рис | кг | 90,00 | 6,68 |
| пшено | кг | 11,80 | 0,76 |
| пшеничная крупа | кг | 0,00 | 0,00 |
| крупа гречневая ядрица | кг | 89,10 | 8,49 |
| крупа манная | кг | 0,50 | 0,06 |
| крупа перловая | кг | 7,20 | 0,36 |
| крупа ячневая | кг | 0,00 | 0,00 |
| крупа кукурузная | кг | 0,00 | 0,00 |
| овсяные хлопья "Геркулес" | кг | 0,00 | 0,00 |
| макаронные изделия | кг | 197,45 | 21,72 |
| сахарный песок | кг | 1.770,00 | 87,26 |
| соль поваренная йодированная | кг | 350,00 | 3,64 |
| мука пшеничная | кг | 1.900,00 | 66,01 |
| кофейный напиток | кг | 0,00 | 0,00 |
| какао - порошок | кг | 0,70 | 0,77 |
| чай черный | кг | 12,90 | 20,37 |
| кисель на плодово-ягодной основе | кг | 0,00 | 0,00 |
| горох | кг | 0,00 | 0,00 |
| масло растительное | тыс.л | 1,31 | 192,26 |
| картофель | кг | 8.893,00 | 351,09 |
| капуста | кг | 1.500,00 | 56,76 |
| морковь | кг | 2.013,00 | 113,54 |
| лук | кг | 2.374,70 | 77,26 |
| огурцы | кг | 935,57 | 138,55 |
| томаты | кг | 948,75 | 181,50 |
| свекла | кг | 2.795,30 | 137,59 |
| зелень | кг | 512,76 | 166,94 |
| яблоки | кг | 387,60 | 39,66 |
| груши | кг | 109,69 | 15,51 |
| апельсины | кг | 748,90 | 80,74 |
| лимон | кг | 540,10 | 79,70 |
| бананы | кг | 20,50 | 1,61 |
| мандарины | кг | 267,75 | 36,99 |
| сухофрукты (смесь) | кг | 0,00 | 0,00 |
| изюм | кг | 0,00 | 0,00 |
| огурцы соленые | кг | 736,30 | 95,92 |
| томатная паста | кг | 382,90 | 54,70 |
| икра овощная | кг | 0,00 | 0,00 |
| джем | кг | 21,50 | 10,70 |
| повидло | кг | 0,00 | 0,00 |
| зеленый горошек консервированный | кг | 133,20 | 17,15 |
| кукуруза консервированная | кг | 4,80 | 0,67 |
| фасоль консервированная | кг | 0,00 | 0,00 |
| соки и нектары | тыс.л | 539,04 | 47,45 |