С 19 по 21 ноября в Екатеринбурге прошел седьмой Агропромышленный форум «Молоко России», собравший около 1,5 тыс. делегатов из 68 регионов, включая Владимирскую область. Мероприятие представляло уникальную площадку для объединения теоретического опыта, науки и практической деятельности ведущих производителей молочного сектора.
Основные события первого дня.
• Пленарное заседание с участием лидеров отрасли, среди которых были министр сельского хозяйства Свердловской области Анна Кузнецова, советник Минсельхоза РФ Ольга Абрамова, академик РАН Пётр Чекмарёв и глава Молочного Союза России Людмила Маницкая. Они осветили важнейшие направления развития отрасли, подводя итоги текущего года и определяя дальнейшие цели.
• Выступления руководителей успешных хозяйств региона: СПК «Килачевский», АО «Агрофирма «Патруши», ООО «Некрасово-1» и другие.
Важные темы второго дня.
Обсуждение текущих тенденций и перспектив развития молочных производств, государственных мер поддержки сельхозтоваропроизводителей, проблем подготовки кадров и привлечения молодежи через программы профессионального образования («Профессионалитет»). Участники ознакомились с достижениями отечественных и зарубежных специалистов в сфере генетики, кормления и инновационных решений в производстве.
Оба дня работали тематические секции, на которых специалисты осуждали вопросы по зоотехнии, ветеринарии, племенному делу, строительству, кормозаготовке, переработке молока и мяса.
Третий день: посещение современных хозяйств.
Посещение ряда крупных предприятий Свердловской области продемонстрировало передовую практику российского аграрного бизнеса:
- Современную молочно-товарную ферму – «Балтымский агрокомплекс», где успешно реализуется инвестиционный проект по созданию агропромышленного кластера. На предприятии модернизируют животноводческие комплексы, строят телятник и кормоцех, приобретают оборудование, монтируют и обновляют инженерную инфраструктуру, занимаются переработкой молока, производят органическое удобрение.
- Передовой племенной центр АО «Уралплемцентр», входящий в состав государственного холдинга АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных».
- Лаборатория АО «Агроплем», выполняющая полный спектр анализов продуктов питания и сельскохозяйственной продукции.
- Перерабатывающее предприятие «Гран РЭ», где производят настоящие элитные твердые сыры по классическим технологиям, отвечающие европейским стандартам.
Участниками форума стали не только профессионалы отрасли, но и молодые специалисты, получившие полезные знания и практические советы для своего будущего карьерного пути.
Форум подтвердил значимость сотрудничества науки и производства для устойчивого развития молочной промышленности России.